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新世纪周刊封面报道 营养的贫困

  一项关于中国贫困地区学生营养状况的调查报告揭示

  ▶ 中西部贫困地区儿童营养摄入严重不足,受调查的学生中12%发育迟缓,72%上课期间有饥饿感

  ▶ 学校男女寄宿生体重分别比全国农村学生平均水平低10公斤和7公斤,身高低11厘米和9厘米

  ▶ 儿童贫困将导致其未来人力资本巨大损失,形成贫困代际传递

  ▶ 政府应把儿童营养干预作为基本职责,并由执政党和国家作出政治承诺


  2月27日下午,北京东联大厦四层会议室。中国发展研究基金会就中国农村贫困学生营养状况调研召开新闻发布会。

  “近期对四省农村1458名10岁-13岁小学生的体检发现,农村学生存在严重的营养不良和发育迟缓。100个农村孩子中有近12个生长迟缓,身高低于同龄城市孩子6至15厘米,还有9个体重低于同龄城市孩子约7至15公斤。”

  在中国人均GDP已近4000美元、全国财政收入突破8万亿元的今天,谈到这些令人难堪的数字,中国发展研究基金会秘书长、“贫困地区寄宿制学校儿童营养改善项目组”组长卢迈语气沉重。

  卢迈指出,营养摄入严重不足是学生营养不良和发育迟缓的主因。当日发布的这份报告呼吁,中央和地方政府应增加投资,全面实施学生营养干预计划,让所有农村贫困生享有营养餐…[详细]

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抽样调查数据惊人 西部贫困学生12%发育迟缓
对四省份农村1458名小学生的体检发现,学生的生长迟缓率近12%,低体重率达到9%
沙沟乡中口小学的学生们正在听校长讲话
2011年2月22日,宁夏,固原市西吉县沙沟乡中口村。学校报到的第一天,沙沟乡中口小学的学生们正在听校长讲话。 财新记者 牛光 摄
 

  【财新网】(记者 张艳玲)中国发展研究基金会今天发布调研报告称,中国西部农村贫困学生存在严重的营养不良问题,身高和体重都明显低于正常年龄儿童。

  该基金会秘书长卢迈代表课题组建议,今后中国政府应加大对贫困学生营养干预的投入,给所有贫困生提供营养餐。

  中国发展研究基金会是国务院发展研究中心主管的一家非政府组织。多年来,它一直关注和研究贫困地区学生营养贫困问题。2010年5月后,该机构对青海、云南、广西、宁夏四个省份的12所农村寄宿制小学的学生营养问题做了抽样调查…[详细]

农村寄宿学童激增 营养亟待政府干预
中西部农村很多寄宿制学校,没有食堂,更没钱请厨师,改善学生营养只是一句空话

  【财新网】(记者 常红晓)近年来,中国农村义务教育寄宿生数量激增。但由于各级财政对寄宿生的生活补助投入偏低,加之很多学校缺乏营养供餐条件,3400多万农村寄宿生中,营养不良问题可能加剧。

  农村学校撤并,寄宿生剧增

  近年来,受计划生育政策影响,中国农村小学和初中人数正在以每年数百万的数量持续减少。由此带来的农村中小学校的撤并,每年也都2万所以上。与此同时,农村学校的寄宿生大量增加。

  
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2011年2月23日,宁夏,固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学,学生们正在晨读。 财新记者 牛光 摄

  专家指出,中国农村小学生数量将会持续减少。据教育部《2009年全国教育事业发展统计公报》,截至2009年底,全国义务教育在校生10071.47万人,比上年减少260.04万人;共有小学28.02万所,比上年减少了2.07万所,大多是农村小学…[详细]

学者建言消除学童“营养贫困”
应把对学童的营养干预作为国家职责,并由执政党和国家做出政治承诺
宁夏,固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级,刘定国,8岁,正在剥鸡蛋皮。
2011年2月23日,宁夏,固原市西吉县西滩乡。西滩中心小学一年级,刘定国,8岁,正在剥鸡蛋皮。 财新记者 牛光 摄
 

  【财新网】(记者 常红晓)针对中西部四省(区)学生营养调查中发现的严重营养不良和发育迟缓问题,2月27日,经济学家、中国发展研究基金会秘书长卢迈指出,中国政府应加大对农村贫困学生的营养干预投入,尽快消除“营养贫困”。

  卢迈引述营养学专家的观点指出,改善儿童营养具有“准公共品”的性质,是一种最有价值的人力资本投资,政府应承担改善儿童营养的责任。是否实行儿童营养干预,很大程度上不是财力问题,而取决于政府能否把此事放在优先地位。

  他指出,当前,中国人均GDP已接近4000美元,全国财政收入超过8万亿元。中央政府应尽快完善儿童营养干预政策,把对儿童的营养干预作为国家的一项基本职责,并由执政党和政府对儿童营养做出政治承诺…[详细]

中西部农村学生营养堪忧
受调查的四省(区)1400多个农村小学生中,每100个中就有近12个生长迟缓,身高和体重至少比城市同龄孩子晚两年

  【财新网】(记者 常红晓)一份对四省份农村贫困学生的营养调查显示,农村学生存在着严重的营养不良和发育迟缓问题。

  2月27日下午,中国发展研究基金会在京发布农村贫困学生营养状况调研报告。报告称,受调查的1400多个农村孩子中,每100个中就有近12个生长迟缓,身高低于同龄城市孩子6至15厘米,还有9个体重低于同龄城市孩子约7至15公斤。

  中国发展研究基金秘书长、“贫困地区寄宿制学校儿童营养改善项目组”组长卢迈指出,营养摄入严重不足是这些学生营养不良和发育迟缓的主要原因。

  

2011年2月22日,宁夏,固原市西吉县沙沟乡中口村。学校报到的第一天,沙沟乡中口小学的马玉萍正在听校长讲话。 财新记者 牛光 摄

  营养不良是发展中国家常见的儿童疾病。在中西部地区,近年来儿童营养不良虽有改善,但问题依然突出,这被学者形象地称为“营养贫困”。这些“营养贫困”发生在数千万未成年人身上,严重性并不亚于“收入贫困”…[详细]

部分发展中国家学校供餐机制
很多发展中国家,都已通过立法明确政府在保障学生营养问题上的责任

  【财新网】(特约作者 于明潇)从国际上看,无论是美国、日本等发达国家,还是印度、巴西等发展中国家,都已通过立法明确政府在保障学生营养问题上的责任。

  这里着重介绍一下部分发展中国的学校供餐机制。

  巴西

  巴西全国学校供餐计划自上世纪50年代起就开始推行,主要实行集中化供餐。1955年这项运动被纳入第一个全国食品与营养计划。1976年,卫生部国家食品与营养研究所实施了第二个全国食品与营养计划。国家食品与营养计划在1979年更名为全国学校供餐计划…[详细]

社会捐赠
组图:
营养的贫困

  西海固的西吉县,是人口大县,近50万人,其中回民逾半。2010年的财政收入只有3400多万元,农民人均收入约3450元,主要靠务农和外出打工。在那片土地上,洋芋,即土豆,是农民赖以生存的农作物。多数农民半个月甚至一个多月才能吃上肉或者鸡蛋…[详细]

  青海省乐都县,瞿昙镇中心小学。

  食堂是一间不足20平方米的废弃教室,分割成煮食区、储藏区两大部分。两口黑色大锅的上方,是一台长约1.5米的油烟机。一只冰柜用于储存每日所用的菜蔬,一台消毒柜和两只褪色的菜橱立在墙角。做饭的时候,三位食堂大师傅被要求戴上围裙、白帽子和塑料手套。

  食堂门口的露天场地,是四年级寄宿生晁得伟和同学们的“餐厅”。孩子们大多端着饭盆蹲在食堂门口,也有的跑到不远处的操场,边吃边玩…[详细]

  2月21日,坐落在山谷里的三只羊乡小学,迎来了春季开学的日子。返校的学生们打扫教室和校园,欢欣雀跃。

  这是广西壮族自治区都安瑶族自治县三只羊乡一所普通的寄宿制学校。除了少数走读生家住学校附近,近400名学生绝大多数是寄宿生。他们的家散落在大山深处,路程最远的,得走半天的山路…[详细]

  “学校可以吃饱,家里也可以吃饱,但饭菜都不好吃。”13岁的彝族孩子张兴福在自家院子里,一边写作业,一边对本刊记者说。

  张兴福就读于寻甸六哨乡中心完小三年级一班,长得瘦小,看上去只有八九岁。握铅笔的手满是黑红色的龟裂细纹,那是冬天的寒风送给他的礼物…[详细]

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