长江有“三鲜”,河豚、鲥鱼、刀鱼,中国人从古吃到今。近十年,河豚、鲥鱼基本绝迹,但科学界欣慰的是,两者的养殖都获得成功。长江刀鱼濒于绝迹,学界也一直致力于池塘养殖。事实上,池塘里的“三鲜”没有穿越几千里长江洄游大海,与长江“三鲜”相去甚远。并且,鲥鱼据说都换成了美国的品种。
近几年,除了中俄边界游荡有部分东北虎,中国已经基本没有野生老虎了。我为此曾着实难受了一阵子。后来又听说,全国各地的动物园里,还有四五千只老虎。变野生为人工饲养,成了国家动物保护的一条路径。
长江有“三鲜”,河豚、鲥鱼、刀鱼,中国人从古吃到今。近十年,河豚、鲥鱼基本绝迹,但科学界欣慰的是,两者的养殖都获得成功。长江刀鱼濒于绝迹,学界也一直致力于池塘养殖。事实上,池塘里的“三鲜”没有穿越几千里长江洄游大海,与长江“三鲜”相去甚远。并且,鲥鱼据说都换成了美国的品种。
近几年,除了中俄边界游荡有部分东北虎,中国已经基本没有野生老虎了。我为此曾着实难受了一阵子。后来又听说,全国各地的动物园里,还有四五千只老虎。变野生为人工饲养,成了国家动物保护的一条路径。