从“苏丹红”“毒奶粉”“瘦肉精”再到“皮鞋老酸奶”……在不断曝光的有毒食品面前,国人几乎快要丧失了对正规渠道食品安全的信任。
一时之间,原本相当边缘化的有机农业成为热点,得到多家私募股权基金(PE)关注。但投资之后,不少PE发现,真正的有机成本太高,只适合小规模试点,无法大规模商业化。绝大部分号称有机的企业“变通”的做法,是将有机和绿色农业混合,即只有少部分有机产品,大部分产品并非有机。
从“苏丹红”“毒奶粉”“瘦肉精”再到“皮鞋老酸奶”……在不断曝光的有毒食品面前,国人几乎快要丧失了对正规渠道食品安全的信任。
一时之间,原本相当边缘化的有机农业成为热点,得到多家私募股权基金(PE)关注。但投资之后,不少PE发现,真正的有机成本太高,只适合小规模试点,无法大规模商业化。绝大部分号称有机的企业“变通”的做法,是将有机和绿色农业混合,即只有少部分有机产品,大部分产品并非有机。