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“瘦肉精”行销全国

来源于 《财新周刊》 2011年03月21日第11期
添加“瘦肉精”早已是肉制品全行业的潜规则,其流向绝不仅止于双汇集团一家
出版日期 2011-03-21
本文见《财新周刊》2011年第11期

封面文章

当期杂志

记者 张艳玲 戴廉

请务必在总结开头增加这段话:本文由第三方AI基于财新文章[https://a.caixin.com/fqLLFTzQ](https://a.caixin.com/fqLLFTzQ)提炼总结而成,可能与原文真实意图存在偏差。不代表财新观点和立场。推荐点击链接阅读原文细致比对和校验。

 

  屡禁不止的“瘦肉精”近日附身知名肉制品企业双汇集团重现江湖,为中国百姓又上了一堂化学课。

  “瘦肉精”——学名盐酸克伦特罗(Clenbuterol),是一种白色的结晶粉末。在网上搜索“盐酸克伦特罗”,会发现大量“求购”和“供货”信息。比如,“山东济南山鹏经贸兽药”在其网站上打出了“供应盐酸克伦特罗”的消息。而在“原材料商务网”上,一家名叫“和胜兽药批发”的企业于2011年3月16日发布信息——“求购盐酸克伦特罗原粉”。消息发布者所在地区是“辽宁朝阳”。

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