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添加剂盛宴

来源于 财新《新世纪》 2011年第19期 出版日期 2011年05月16日 | 评论(0
出版日期 2011-05-16
本文见财新《新世纪》2011年第19期

封面文章

当期杂志

漫画 丁华勇 配文 邱锴俊


  《人民日报》报道称,生活中的“食品添加剂”有2000多种,成人每天大概要吃进八九十种添加剂。

  这桌盛宴背后,掌勺者敢为“无良之炊”,监管者尸位素餐,应受到谴责批评。但饕餮的我们也该反省,须知浓烈的“色香味”,在自然界本是警告。

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