答疑（《新世纪》周刊2012年第50期）

　　问：历经一个月，“塑化剂白酒”目前仍是社会热门话题，白酒中的塑化剂从何而来？

　　北京读者 马宁

　　答：常见的塑化剂成分属于邻苯二甲酸酯，也称酞酸酯，主要作为增塑剂，添加到塑料制品中，增强其柔韧性。

　　邻苯二甲酸酯属于一种环境激素，可干扰人体内分泌系统和生殖系统。

　　截至目前，尚无确切证据证明厂家的添加行为。同时，业内专家表示，这种行为没有必要，也不大可能。

　　据酒业协会发表的说明，白酒产品中的塑化剂来源是生产中的塑料制品和塑料瓶盖。这个解释有其合理性，因为塑料制食品包装的塑化剂向含有油脂、酒精等溶剂的迁移问题，并不新鲜。不过，根据目前检测结果，白酒产品塑化剂含量确实超标。