奶业寒冬未到头

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　　1月30日，食品板块龙头股内蒙古伊利实业集团股份有限公司（上海交易所代码：600887，下称伊利股份）发布了2007年度业绩预亏公告，市场一片哗然。伊利股份相关人士在接受《财经金融实务》记者采访时称，净利润预亏主要是受股票期权激励计划会计处理的影响，与公司实际经营状况无关。
　　不过，受2007年下半年原料奶价格持续上涨，和2008年1月国家发改委临时价格干预政策的影响，中国乳品加工企业业绩将迎来整体性滑坡，已是不争的事实。
　　内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（香港交易所代码：2319，下称蒙牛乳业）创始人牛根生曾经有一句颇具民族主义情结的口号：“每天一杯奶，强壮中国人。”而半年来的连续数次调价， 消费者“每天一杯奶”的成本已经直线上升。
　　前几年，伊利、蒙牛两只龙头股都曾被各大机构争相增持，风光无限。2007年下半年，机构却纷纷减仓。对奶业企业来说，这个冬天可能要比它们想象的更长。