辩论：政府能管好地沟油吗？

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　　地沟油哪去了？ （《新世纪》2011年第29期）

　　背景：中国始终未能堵住地沟油重新流入餐饮业的路径，与此同时，以地沟油为原料的生物柴油企业陷入无原料的绝境。

　　正方：我认为国家可以出台相关政策，酒店的废油应该由相关部门统一回收。作弊违规酒店一经发现将受到严罚（停令整顿，并根据酒店规模进行巨额罚款更甚者取消营业资格）。我相信这样会有一定的作用。

　　财新网网友（北京）

　　国家应该重视这个行业，如果可以的话把地沟油列入国营，自己收自己加工，还可以充实国库，一举数得。