暴利有机梦

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　　从“苏丹红”“毒奶粉”“瘦肉精”再到“皮鞋老酸奶”……在不断曝光的有毒食品面前，国人几乎快要丧失了对正规渠道食品安全的信任。

　　一时之间，原本相当边缘化的有机农业成为热点，得到多家私募股权基金（PE）关注。但投资之后，不少PE发现，真正的有机成本太高，只适合小规模试点，无法大规模商业化。绝大部分号称有机的企业“变通”的做法，是将有机和绿色农业混合，即只有少部分有机产品，大部分产品并非有机。