【封面报道】拯救大米

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　　湖南大米，近半年来因为含镉量超标问题，一再成为全国公众关注的焦点。

　　多年来，广东省一直是湘米的重要流入地。2013年5月22日凌晨，广东省食品安全委员会办公室（下称广东食安办）公告称，近期省工商局、省质监局共抽检出31批次镉超标大米。按产出省份划分，其中14批次来自湖南，4批次来自广东，4批次来自江西，2批次来自广西，7批次产地未标明。

　　此前的5月17日，广州市食品药品监督管理局公布2013年一季度广州餐饮环节抽检情况：大米及米制品镉含量超标率达44.4%；抽检18批次， 8批次镉超标，其中6批次镉超标大米的产地为湖南省。