真功夫蔡潘之争

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　　在庭审上，辩护律师屡次希望详细阐述蔡达标案发前真功夫的乱象——蔡达标和潘宇海两人为争夺公司控制权，长期缠斗，却屡次被审判长以“与本案无关”为由打断。

　　共同缔造真功夫的蔡潘两家，在合作蜜月之后却走向了“内斗”，至今未息。

合作蜜月期

　　蔡达标生于广东东莞。上世纪90年代初期，潘宇海正在东莞开甜品店。当时和潘宇海的姐姐潘敏峰谈恋爱的蔡达标开始和潘宇海一起创业。

　　1994年，蔡达标和潘宇海各出资4万元人民币，在东莞的高速公路边开了快餐店，取名“168蒸品店”。